李孃孃爱厨房之——麻辣鸡片的做法步骤

• 步骤 1：

  先上一个成品图哦！

• 步骤 2：

  制作麻辣鸡片的材料：公鸡的鸡腿肉一支，姜片、大葱、黑木耳、料酒、干辣椒、花椒、小葱、生抽。 先将鸡买回来洗净后，烧一锅水，水里放姜片、大葱、料酒，水开后放入鸡腿肉煮十五分钟后关火，焖半小时。（也可以煮好后放入冰水中过一下后，捞起来也可以）

• 步骤 3：

  煮好后来鸡腿肉放凉。

• 步骤 4：

  放凉后把它切成片就可以了。

• 步骤 5：

  准备点黑木耳发好后，烧开水后，过一下备用。

• 步骤 6：

  把黑木耳拌匀放在鸡片的下面装盘备用。

• 步骤 7：

  在锅里放少许的油，把干辣椒和花椒用小火炒香。

• 步骤 8：

  在把它切碎备用。

• 步骤 9：

  把鸡片和大葱，还有切碎的干辣椒、味精、生抽调合就可以了。装盘后撒上小葱花即可。

• 步骤 10：

  最后上两张美图供大家流口水哟！

• 步骤 11：

  哈哈哈哈。