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#超能量菰米#之菰米甜汤收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 菰米 80g
- 淮山 适量
- 鸡蛋 2个
#超能量菰米#之菰米甜汤的做法步骤
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步骤 1：
菰米
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步骤 2：
白糖
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步骤 3：
淮山
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步骤 4：
鸡蛋
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步骤 5：
菰米提前泡好（隔夜泡）
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步骤 6：
锅里坐水，加入菰米煮20分钟左右，煮的同时准备切好淮山
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步骤 7：
切好淮山准备下锅（如果淮山先切要泡在水里）
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步骤 8：
淮山下锅要搅动注意以勉淮山粘锅，再煮10分钟左右
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步骤 9：
加了淮山煮10分钟左右，关火打入鸡蛋，等鸡蛋成型，加入白糖，再开火煮一分钟即可
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步骤 10：
甜甜的菰米汤，菰米脆脆糯糯的，口感得丰富
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步骤 11：
成品
