#九阳烘焙剧场# ·什锦松露巧克力圣诞塔·过一个甜蜜的圣诞节的做法步骤

• 步骤 1：

  取200G黑巧克力切成小块，放入巧克力融化碗中。

• 步骤 2：

  将淡奶油隔水加热，快沸腾时离水。

• 步骤 3：

  将淡奶油倒入黑巧克力中，搅拌至巧克力完全融化。

• 步骤 4：

  把黄油切成小块，放入巧克力液中搅拌至完全融化。

• 步骤 5：

  再加入糖浆，搅拌均匀。放入冷藏室2小时候取出使用。

• 步骤 6：

  带上一次性手套，用勺子挖适量的巧克力，搓成球形。

• 步骤 7：

  全部搓成球形后，把150G黑巧克力隔水融化成液体。

• 步骤 8：

  全部搓成球形后，把150G黑巧克力隔水融化成液体。把巧克力球放入，轻轻的滚一滚，让巧克力液沾满球体。

• 步骤 9：

  然后用勺子把巧克力球放入可可粉中。

• 步骤 10：

  轻轻晃动碗，球球在碗里会打转，自然而然的裹上一层可可粉。

• 步骤 11：

  就这样一次做好所有的松露巧克力。

• 步骤 12：

  叠放成圣诞塔就可以了，第一层8个，第二层5个，第三层3个，最后一层1个。