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这个配方的量做的肠味道真好，咸淡适中，蒜味比较浓，不喜欢蒜香的可以减量或不加。灌肠时尽量排出里面的气，煮之前一定要扎洞，每节都要扎几个，防止煮的时侯爆破，煮肠时一定小火，不要煮沸，烤的过程可以不要，怎么方便怎么来就行了。
