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步骤 1:
全家福先来一张,准备好材料,蔓越莓切碎备用。
步骤 2:
黄油切块软化,搅拌
步骤 3:
加入细砂糖,搅拌均匀
步骤 4:
加入蛋液,搅拌均匀
步骤 5:
倒入蔓越莓干,搅拌均匀
步骤 6:
分三次加入筛过的低筋面分,搅拌均匀
步骤 7:
揉成面团
步骤 8:
用保鲜膜或锡纸包住整成长方形的面团,大约宽6cm,高约4cm(大小可自己调整),放入冰箱冰冻至硬(约1小时)
步骤 9:
切好
步骤 10:
烤盘上铺好油纸(我用的不沾模具,所以可以不铺),将切好的切片,摆放好在烤盘上
步骤 11:
烤箱160度预热,然后把烤盘放入预热好的烤箱,160度中层,烤20分钟,表面微金黄色就可以出炉了(烤箱不同,大家可自行调节温度)
步骤 12:
成品,很有食欲吧
步骤 13:
送货郎,包装漂亮不,圣诞快乐
我不喜欢太甜,所以糖放的少,喜欢吃甜的糖可以多加哈^_^