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步骤 1:
备料如图所用材料。
步骤 2:
将鸡翅改刀下锅焯洗干净备用。
步骤 3:
另起锅加油下姜爆香。
步骤 4:
将鸡翅下锅,煎至双面微黄,肉质收紧靠。
步骤 5:
再加入料酒酱油柠檬冰糖来提味。
步骤 6:
煮至鸡翅熟透入味,再将基夹至在烤网上。
步骤 7:
洒上适量芝麻。
步骤 8:
入烤箱175度烤制15分钟即可。
步骤 9:
这样子一款有嚼劲的柠檬鸡翅就完成了。
如果想上色更加美一点,那可以在外面再刷一层卤汁,再进行烤制。