#拉歌帝尼菜谱#荠菜鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材。

• 步骤 2：

  把荠菜放在热水中烫熟，捞出用冷水过一下，稍挤下水切碎。

• 步骤 3：

  鸡蛋打入容器中加入切好的葱花、荠菜、盐、水拌匀。

• 步骤 4：

  然后倒入玉米粉和面粉的混合粉中拌匀。

• 步骤 5：

  锅烧热，入油。

• 步骤 6：

  倒入面糊，盖上盖子。

• 步骤 7：

  等饼面变的挺实了，开盖。

• 步骤 8：

  再煎别一面，再放入少许的油，煎到金黄色。