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家常菜—鲜菇肉片收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 花菇
- 芹菜
- 蒜苗
- 猪腱子肉
- 油
- 盐
- 蚝油
家常菜—鲜菇肉片的做法步骤
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步骤 1：
芹菜，蒜苗，花菇，瘦肉，全部切好。热锅，稍多些油，把材料全部放入翻炒，添加蚝油，盐来调味。花菇本身带有水份，所以也不需要添加水，可以盖锅盖闷一下。
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步骤 2：
超低级技能美味版，腱子肉片脆，香菇肥厚鲜美，芹菜蒜苗清香，非常的好吃！
小贴士
其它菇类都可以搭配瘦肉做菜，我是特别喜欢肥厚鲜美的花菇。
如今是鲜菇的季节，肥美新鲜的花菇，不论炖汤，清炒都非常美味。家常菜，就是简简单单的食材，方便快捷的做出美味来，家的味道，简单就好，
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