萝卜炖牛肉筋-冬季暖身的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好原材料

• 步骤 2：

  牛肉筋切成块

• 步骤 3：

  白萝卜切成滚刀块

• 步骤 4：

  生姜、大蒜瓣切成片，大葱切成段

• 步骤 5：

  锅里加入适量水，放入牛肉筋，加入适量料酒，煮开三分钟后捞出

• 步骤 6：

  锅里加入适量油，放入牛肉筋翻炒，加入适量盐，炒入味

• 步骤 7：

  加入萝卜、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽，翻炒均匀

• 步骤 8：

  加入刚好没过材料的水，大火烧开

• 步骤 9：

  转入高压锅，中小火炖40分钟左右

• 步骤 10：

  出锅了