这都是月子期间人家送过来的食品。我不太爱吃甜的，于是这类食材都让我丢在一边了。现在天气也凉了，我想可能用这类食材来入点心，于是参考了老师的黑糖红枣土司。味儿巨赞，喜欢的朋友们也请一定参考一下哦。这样子一个大土司，也供我们家吃二天呢。不过我是分了一半给我姐，这样子我们就可以都吃到新鲜好味的土司。
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#九阳烘焙剧场#红糖红枣土司收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 红糖 40克
- 清水 150克
- 红枣 40克
- 黄油 35克
- 细盐 3克
- 鸡蛋 1个
- 酵母 4克
- 奶粉 15克
- 高粉 300克
#九阳烘焙剧场#红糖红枣土司的做法步骤
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步骤 1：
备好如图所用材料。
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步骤 2：
红糖水先泡开，加至在面包桶里。
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步骤 3：
再将鸡蛋，细盐，奶粉加至在桶身里。
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步骤 4：
再把高粉及酵母下至桶里。
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步骤 5：
选择揉面键，揉至面团光滑。再将黄油加入。
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步骤 6：
揉至面团能拉出薄膜。
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步骤 7：
再把红枣碎加入，微揉一下即可。
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步骤 8：
面团醒发至膨松。
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步骤 9：
取出揉至出气，再分为四小块。
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步骤 10：
整好型放至在桶里。
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步骤 11：
喷少许清水再进行发面。
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步骤 12：
面团醒发至膨松。
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步骤 13：
在表面加少许的芝麻点缀，再选择焙烤键，烤至熟即可。
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步骤 14：
这样子一款松软的红枣红糖土司完成。
小贴士
面包机也有一键功能，比起我这样子分开来要更易操做。
