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步骤 1:
主料;
步骤 2:
菰米前一天晚上浸泡;
步骤 3:
电饭煲中加适量水将菰米煮熟;
步骤 4:
大碗中将豆腐捏碎;青红椒、香菜切碎加入豆腐中;
步骤 5:
拌均匀;
步骤 6:
加入煮好的菰米饭拌匀;再加千岛酱和咖喱酱拌均匀; 酱料加自己喜欢的就可以比如花生酱芝麻酱等~
步骤 7:
加入面粉和淀粉拌均匀; 面粉的量就加到可以做成饼不会散开就OK~~
步骤 8:
捏成小饼下锅煎至两面金黄变脆就可以了~
步骤 9:
用丸子锅做成丸子也是可以的哦~