灰灰的红烧素鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  素鸡洗净，切片，水沥干后煎至两面金黄，盛出备用

• 步骤 2：

  葱姜干辣椒爆香后用酱油，料酒，糖和高汤调制红烧调料，煮沸后倒入煎好的素鸡

• 步骤 3：

  转小火收汁入味