超大只核桃酥—冬季暖身的做法步骤

• 步骤 1：

  称量60克加州核桃肉。

• 步骤 2：

  用料理机打碎，约打半分钟即可。

• 步骤 3：

  鸡蛋打碎。

• 步骤 4：

  取一个大容器，倒入花生油，放入细砂糖，打碎了的核桃以及三分之二只全蛋液。

• 步骤 5：

  用手动打蛋器搅拌均匀。

• 步骤 6：

  然后筛入低筋粉，泡打粉以及苏打粉。

• 步骤 7：

  揉成面团。

• 步骤 8：

  分成45克一份，一共11份多一个小球。

• 步骤 9：

  压扁，表面抹上全蛋液。烤箱上下火180度预热15分钟后放入中层，烤20分钟左右。