尖椒炒三文鱼---冬季暖身的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料：三文鱼250克，大葱一根，大蒜4瓣，尖椒适量

• 步骤 2：

  三文鱼去鳞切块

• 步骤 3：

  加入黑胡椒，盐，柠檬汁，鸡蛋清上浆

• 步骤 4：

  尖椒斜切成段，大葱切段，大蒜切片

• 步骤 5：

  锅里倒油烧热

• 步骤 6：

  油热后爆香尖椒，葱蒜

• 步骤 7：

  将三文鱼倒入迅速滑散

• 步骤 8：

  翻炒几下，调入生抽1勺

• 步骤 9：

  蚝油1勺，盐适量，白糖适量翻炒均即可