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海带花生煲猪蹄—冬季暖身收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 猪蹄 1个
- 海带 100g
- 花生米 50g
- 大葱 1段
- 姜 5片
- 盐 1茶匙
- 胡椒粉 1/4茶匙
海带花生煲猪蹄—冬季暖身的做法步骤
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步骤 1：
猪蹄切块儿，花生米和海带提前泡好，海带用盐洗去表面粘质，待用；
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步骤 2：
砂锅中添足量的水，放入猪蹄，大火烧开，撇去浮沫，转小火，加入姜片和葱段；
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步骤 3：
2小时后加入泡好花生米，小火慢煲；
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步骤 4：
半小时后，加入海带，小火继续煲半小时，出锅前，盐，胡椒粉调味即可。
小贴士
这道汤里用到了猪蹄，花生，海带，都特别适合女性食用。
