#超能量菰米试用#菰米腊味水晶卷的做法步骤

• 步骤 1：

  1，菰米提前一晚浸泡，泡好的菰米用高压锅蒸20分钟

• 步骤 2：

  大白萝卜去皮切成薄片，切的越薄越好！锅内放水烧开，水开后放萝卜片烫一下，捞出放凉水浸泡

• 步骤 3：

  荷兰豆，胡萝卜，白萝卜切小粒！蒸好的菰米切碎，腊肠提前蒸熟，切丁，将荷兰豆，胡萝卜，白萝卜粒，菰米，腊肠丁放盆中，加一点点食盐，少许白胡椒粉调味拌匀

• 步骤 4：

  白萝卜片窝成漏斗状，用牙签固定

• 步骤 5：

  萝卜卷内填入做好的馅料，做好的水晶卷放蒸锅内，上汽以后蒸三到五分钟即可