排骨炖豆角—冬季暖身的做法步骤

• 步骤 1：

  材料准备好

• 步骤 2：

  豆角撕去两头的老筋后切段，红椒切丝，姜和蒜切片

• 步骤 3：

  排骨冷水下锅，放姜片、葱结、料酒煮出血水捞出控干

• 步骤 4：

  锅里热油，放排骨煸炒

• 步骤 5：

  炒至排骨微焦放姜蒜同炒

• 步骤 6：

  随后调入生抽、蚝油、番茄酱

• 步骤 7：

  兑入清水煮开

• 步骤 8：

  放入豆角，小火焖煮50分钟

• 步骤 9：

  放入红椒，调入白糖，开大火一边翻炒一边收汁

• 步骤 10：

  待汁收到浓稠即可