川味红烧豆花的做法步骤

• 步骤 1：

  直接买的豆花，如果你能自己做更好啦。

• 步骤 2：

  葱蒜，香菜切末备用。

• 步骤 3：

  锅里下油，先将一部分葱末和蒜末炒香出味。

• 步骤 4：

  下一勺豆瓣酱。

• 步骤 5：

  将豆瓣酱炒出红油，与葱蒜的味道融合。

• 步骤 6：

  能吃辣的再下一勺红油辣子。

• 步骤 7：

  加一碗清水大火煮开，一茶匙生抽调味（也可不放）。

• 步骤 8：

  下豆花煮几分钟，尝一下盐味，不够的话加一点，再加点鸡精调味。

• 步骤 9：

  出锅，红红的很有食欲，刚出锅还是热腾腾的时候吃下去特别暖身哦。