今天的手擀面,这是我们家特受欢迎的主食,每次都会吃光光,连碟子都舔的光光的,呵呵,自已做的面条,就是够筋道,口感特韧。之所以爱上手擀面,是因为偶有一个东北朋友,她妈特会做面食,什么手擀面啦,饺子啦,都能弄,并且味道特好,那面条特有筋道,我特佩服她,所以经常有事没事都会往她家跑,并且是专挑在快吃饭的时候跑。哈哈。跑多了,开始觉得有点不好意思,于是,决定洗心革面,不再在吃饭时间往朋友家里跑。自己动手擀,专门打电话请教了朋友的妈妈,再努力地擀了几斤面粉后,诱人的手擀面就出来,呵呵,为了今天的上镜,我切的特别小心,几乎每条都是一模一样的大小,呵呵。