莲藕炖羊排-冬季暖身

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所需食材

  • 羊排 1000克
  • 莲藕 两段
  • 泡仔姜 四块
  • 适量
  • 泡椒 一个
  • 泡蒜 四瓣
  • 生抽 少许

小贴士

一、水要多放点,浮沫要多撇几次;
二、炖莲藕要选择那个”粉“藕。

叶子的小厨 2014年12月05日发布
今天的莲藕炖羊排本打算用砂锅的,可是时间来不及了,就用上了高压锅,很简单很快速地就吃上羊肉了,调料也特别简单,用了自己泡的仔姜、大蒜,炖出来味道非常好,而且没有一点腥味,汤也很好喝。下面来看看具体做法吧......
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