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步骤 1:
准备原材料
步骤 2:
羊排斩块
步骤 3:
莲藕切片
步骤 4:
切好的莲藕再次清洗
步骤 5:
泡仔姜切成厚片
步骤 6:
羊排放入锅里煮
步骤 7:
撇去浮沫
步骤 8:
加入莲藕、泡仔姜、泡蒜、泡椒
步骤 9:
转入高压锅,炖半小时
步骤 10:
加入适量盐、少许生抽
步骤 11:
出锅了
一、水要多放点,浮沫要多撇几次;
二、炖莲藕要选择那个”粉“藕。