微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备好原材料
步骤 2:
排骨切成块
步骤 3:
排骨冷水入锅焯水,水里加入适量料酒
步骤 4:
生姜、大蒜瓣切成厚片,大葱切成段
步骤 5:
高压锅里加入适量水,加入葱姜蒜,烧开
步骤 6:
玉米斩成小段
步骤 7:
将炒好水的排骨放入高压锅,玉米也同时加入,盖上盖子,中火煮25分钟
步骤 8:
加入适量盐,少许生抽、白醋
步骤 9:
出锅了
一、排骨用冷水焯水更容易焯去血水;
二、高压锅里的水要烧开后放入焯好水的排骨。