杏仁片奶油蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  备好所用材料。

• 步骤 2：

  将香草划出香籽备用。

• 步骤 3：

  将白糖，全蛋，蛋黄加至在一起，再入锅隔水加至温热。

• 步骤 4：

  再打至蛋糊微有稠感。

• 步骤 5：

  再筛入面粉拌至无干粉状备用。

• 步骤 6：

  另将黄油牛奶隔水融化并拌至融合，将打好的蛋粉糊加少许在里面，拌至融合。

• 步骤 7：

  再加至在蛋粉糊里面，下往上拌至融合。

• 步骤 8：

  将拌好的蛋糕糊加至在平盘里。

• 步骤 9：

  195度烤制15-20分钟，看上色情况而定。

• 步骤 10：

  再将淡奶油加适量糖粉，打至发泡。

• 步骤 11：

  将冷却好的蛋糕片改刀，并抹上奶油及铺上水果夹层。

• 步骤 12：

  最后按个的的喜好，将蛋糕裱花奶油，并围上杏仁片点缀即可。