我是咱家的“一家之煮”，煮菜是不能马虎了事，现在的人呀，个个都象是食评家，是不能忽悠的，要不我如何“以煮服人”呢；所以我唯有开动脑筋，折腾出各种美味家常菜，但好手艺还要有好厨具帮忙，现在的锅品种花样好多呀，就看你好何选用了，选对了，做菜事半功倍呀！
顺便预告一下，这个咖喱湿炒饭是我下一个菜的馅，当然就这样吃味道也是很棒的！
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
咖喱湿炒饭——冬季暖身收藏
浏览 178358
收藏 37
时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 冷白饭 100克
- 猪肉末 2大匙
- 虾仁 50克
- 洋葱 20克
- 甜玉米 20克
- 红萝卜 20克
- 菜心杆 20克
- 油
- 水 半碗
- 咖喱糕 1块
- 盐
- 鸡粉
咖喱湿炒饭——冬季暖身的做法步骤
-
步骤 1：
备材料，洋葱、菜心杆、红萝卜均切颗粒
-
步骤 2：
热锅，下油爆香洋葱粒
-
步骤 3：
下猪肉末、虾仁炒至转白
-
步骤 4：
下玉米、菜心、红萝卜与调味料，下半碗水，煮开
-
步骤 5：
下饭炒散
-
步骤 6：
炒至材料完全吸收了咖喱汁，9成干，关火
-
步骤 7：
即可食用
