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步骤 1:
猪肉切小块(薄片也行) 用生抽 老抽 盐 味精 料酒 糖 腌制30分钟
步骤 2:
牙签泡水两分钟 把腌制好的肉洒上生粉抓匀 用牙签把肉串好备用
步骤 3:
上炒锅下适量的油把蒜瓣煸香 下肉炒至水份快干的时候下适量的五香粉把肉炒匀 装盘
步骤 4:
洒上白芝麻(家里只有黑芝麻将就用了)
步骤 5:
成品
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