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步骤 1:
准备好四季豆,去二头丝
步骤 2:
去丝之后洗干净;
步骤 3:
瘦肉切成肉末;加油、盐、酱油、姜丝,搅拌均匀,腌制几分钟;
步骤 4:
准备好芫西;
步骤 5:
干辣椒切好
步骤 6:
四季豆对半切断;
步骤 7:
热锅,倒油,
步骤 8:
爆炒瘦肉、芫西根、蒜蓉、辣椒等材料
步骤 9:
加入四季豆爆炒
步骤 10:
翻炒,爆炒,直至熟了。
步骤 11:
热气腾腾出锅了
1.四季豆要挑选豆粒不鼓起的就比较嫩;
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