#九阳烘焙剧场#蛋白脆饼

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浏览 91822 收藏 136 时间 10-30分钟 配菜(中级)
美美家的厨房 2014年12月02日发布

所需食材

  • 蛋白 2个
  • 白糖 30克
  • 低粉 30克

小贴士

1、可以和低粉一起放入适量塔塔粉,使蛋白更细腻,组织更稳定。
2、拌面糊的时候一定要注意手法,不要打圈,用上下翻拌的手法哦!