微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
把鸭蛋放入白酒中浸泡10分钟,这样方便把蛋外面的脏东西洗干净,
步骤 2:
洗好之后把蛋在干净的白酒碗里再洗一下,放到装有盐水的瓶子里,再到3-4勺白酒,就可以盖上盖子,一个月以后就可以吃了,整个过程不能碰到生水和油
一定要放白酒,这是鸭蛋出油的关键,白酒可以加速蛋内的蛋白质凝固,可以让蛋黄出油
蛋黄酥
无糖蛋黄月饼
缤纷糯米彩蛋
拉丝麻薯肉松蛋黄酥
蛋黄猪肝的归属感
番茄炒蛋
清凉甜蜜的【椰香奶黄馅儿冰皮月饼】
山茶油上汤娃娃菜
鲜虾豆腐羹
咸蛋黄鸡翅
腌咸鸭蛋
下酒菜+螃蟹抱蛋
白灼菜心
西兰花炒口蘑
西兰花炒虾仁
伯爵红茶巴巴露亚
白灼秋葵
韩式紫菜包饭
椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉