孜然烤肉串的做法步骤

• 步骤 1：

  原料：猪瘦肉300克 洋葱一个 孜然烤肉料适量 青椒一个 苹果半个（没有放进去） 山药少许（可以不要）

• 步骤 2：

  小丁加孜然烤肉料适量、料酒少许、因为是纯瘦肉在加入植物油少许、生抽少许、盐少许 搅拌腌6小时（隔夜更好吃）

• 步骤 3：

  配料切丁加孜然烤肉料植物油拌匀腌半小时

• 步骤 4：

  把腌好的肉和蔬菜用竹签串好

• 步骤 5：

  放入事先220度预热好的烤箱

• 步骤 6：

  烤20分钟，中途烤十分钟反面（无所谓刷不刷油，腌肉的时候已经加油了，我没有刷，放入烤箱就去干别的去了）

• 步骤 7：

  怎么样，诱人吧

• 步骤 8：

  装盘后成品