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步骤 1:
先来一张全家福
步骤 2:
黄油室温软化,用打蛋器打至颜色变浅
步骤 3:
分次加入糖粉和细砂糖搅打均匀
步骤 4:
加入鸡蛋搅打至完全吸收
步骤 5:
再加入牛奶搅打至完全吸收
步骤 6:
筛入低粉和香草粉(没有可不加)
步骤 7:
用刮刀搅拌均匀
步骤 8:
把面糊放入裱花袋中
步骤 9:
在铺了油纸的烤盘上挤出你喜欢的花形,烤箱预热170
步骤 10:
把烤盘放入烤箱,170度,中层,上下火,烤火15分钟
步骤 11:
奶香味非常浓,酥脆,好吃
这个花形需要一定的力气呀,拌面糊的时候要上下搅拌,不要画圈,面粉容易上劲
烤的时间要根据自己的烤箱来定
糖粉是增加酥脆口感的,细砂糖是让饼干成形,把以两者不可以替换