#冬瓜淮山筒骨汤#冬季暖身的做法步骤

• 步骤 1：

  筒骨备好。

• 步骤 2：

  其他材料全部处理好切好。

• 步骤 3：

  坐锅烧水加姜片和料酒烧开。

• 步骤 4：

  放洗净的筒骨焯水去腥。然后捞出洗净。

• 步骤 5：

  另坐锅烧水加姜片料酒。

• 步骤 6：

  水烧开之后加洗净焯水后的筒骨。转小火盖子盖上煮1小时。

• 步骤 7：

  1小时后加胡萝卜和淮山。煮30分钟。

• 步骤 8：

  30分钟后加洗净的冬瓜煮10分钟即可。

• 步骤 9：

  调入一勺盐。

• 步骤 10：

  成品。