烤箱做鸡蛋卷(黑芝麻鸡蛋卷的做法)

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烤箱做鸡蛋卷(黑芝麻鸡蛋卷的做法)收藏

浏览 47290 收藏 994 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 鸡蛋黄 2个
  • 低筋面粉 30克
  • 玉米油 40克
  • 黑芝麻 少许
  • 白砂糖 30克
  • 牛奶 30ml

小贴士

1、用的模具最好就是不粘的,这样出模会更好,不会粘在模具上面,也不需要想着在下面放了油纸或是锡纸就不粘,我都试过了,是卷不起来的,会黏在纸上的,这就是我非要用不粘模具的理由
2、用这个方子不要追求鸡蛋卷会脆,就只是简单的鸡蛋卷
3、可以根据自己的喜好添加黑芝麻、白芝麻等等,鸡蛋卷的厚度也是随自己喜欢

烘焙007 2014年12月09日发布
闲着无聊,突然想吃鸡蛋卷,但是又不想总是是吃着平底锅做的鸡蛋卷,于是就试着用烤箱做,做了黑芝麻鸡蛋卷,挺好吃的,也做着感觉挺有趣的,你也来试做一下,还有我发现网上某些方子都是骗人的~~说什么烤箱能做出酥脆的鸡蛋卷,真心想说,有点难,我老实跟大家说,我做的这款就只是鸡蛋卷,有点软软的鸡蛋卷,味道不错才写出来的,喜欢就拿起,不喜欢的就默默地路过就好~勿喷!
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