【40分钟简单版】冰糖雪梨 by 风铃轻响 - 菜谱

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浏览 56273 收藏 1 时间 30–60分钟切墩(初级)

在最终决定用这种梨做冰糖雪梨汤之前，我尝试了4-5种梨，现在选用的“丰水梨”-是唯一一个煮完糖水不带酸味的。前面几种梨，煮完之后，都有酸味涩口，只有这种梨不会。

风铃轻响 2014年12月02日发布

冰糖雪梨具有甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。冰糖雪梨能清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。

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