白菜肉丝年糕的做法步骤

• 步骤 1：

  材料

• 步骤 2：

  年糕买回来， 如果变硬， 用温水（可泡1个钟）或开水（几分钟）， 变软掰开！

• 步骤 3：

  肉丝加盐， 料酒， 白胡椒粉， 腌几分钟， 热锅凉油， 划散。

• 步骤 4：

  加入白菜丝

• 步骤 5：

  加入泡软掰开的年糕！

• 步骤 6：

  加小半碗水， 咕嘟5-8分钟， 尝味看是否加盐， 稍加生抽！

• 步骤 7：

  出锅了！ 开吃！