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步骤 1：
步骤：1、准备好材料；2、把猪耳朵切片，蒜苗切片，再准备两三片姜片；3、锅里倒入油，油温至七八成热，姜片爆香；4、把猪耳朵倒入锅里翻炒，加入点水和酱油，大火收汁；5、等到快要起锅加入蒜苗，就可起锅了。
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