【40分钟简单版】绿豆汤

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【40分钟简单版】绿豆汤收藏

浏览 84540 收藏 4 时间 30–60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 绿豆 小半碗
  • 冰糖 个人口味适量,一般20粒

小贴士

1.属于寒凉体质的人。有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者,不适宜饮用绿豆汤,吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其 他疾病。

2.老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,容易因消化不良导致腹泻。

3.正在服用各类药物的人。绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而,这些解毒成分也会分解药效,影响治疗。

4.空腹的时候不要喝,绿豆汤性寒,空腹喝对胃不好。

5.绿豆汤,拒绝脾胃虚寒的人,对身体不好。