蒜泥豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐一块清洗干净；

• 步骤 2：

  切成小方块；

• 步骤 3：

  锅里放凉水，放入适量的盐，同时把豆腐放进去；

• 步骤 4：

  开火，中火烧至水开，水刚开始冒泡的时候，关火，捞出豆腐；

• 步骤 5：

  蒜捣成蒜泥，放酱油；

• 步骤 6：

  放米醋；

• 步骤 7：

  放香油调拌均匀；

• 步骤 8：

  浇在已摆盘豆腐上，即可开吃。