造型曲奇饼干—米菲的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油室温软化，冬天黄油特别难自然软化，推荐大家一个软化黄油的方法： 黄油切小块，放在碗中。放入微波炉或者烤箱低温加热到黄油全部融化。将融化的黄油放入冰箱的冷冻室，几分钟以后，黄油就会重新凝固。这时候开始手动打发，没一会就打发好了。

• 步骤 2：

  筛入糖粉，打发均匀

• 步骤 3：

  加入鸡蛋，翻拌均匀。

• 步骤 4：

  筛入低粉，揉成面团

• 步骤 5：

  放入冰箱，冷藏30分钟

• 步骤 6：

  面团拿出来以后擀成薄片，用模具切成花样

• 步骤 7：

  放入烤箱160度，15分钟