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步骤 1:
猪心一个。
步骤 2:
其他材料用水洗净后泡1小时。
步骤 3:
猪心洗净切片。
步骤 4:
坐锅烧水至开。
步骤 5:
放切好的猪心下去焯水去腥。然后捞出洗净待用。
步骤 6:
电饭煲加适量的清水,加姜片料酒天麻片煮开。大概30分钟。
步骤 7:
水开后加焯水后的猪心。(除红枣外,加入其他材料)按煲汤键1小时。
步骤 8:
1小时后加红枣下去再煲1小时。
步骤 9:
起锅前加枸杞煮5分钟调入一点盐即可。
天麻一定要先放,才能使其味道煮出,有条件最好用紫砂锅营养最好。