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步骤 1:
首先出场的田蟹,你必须要早几个小时让它活动在水里,把身上的脏东西都吐换干净,接着便可以用牙刷刷洗
步骤 2:
取出蟹的心,这个东西是不能吃的
步骤 3:
然后在碗里面倒入姜汁
步骤 4:
加入老酒
步骤 5:
放入蟹,上面放入红糖
步骤 6:
然后边上塞上老姜片,什么是老姜片,就是把姜晒干然后吃的时候拿出来,这种姜比新鲜的姜更香
步骤 7:
然后上锅蒸,煮沸后小火煮12分钟便可
步骤 8:
哈哈就是这么简单又爱,这个冬天的暧胃菜