自制平底锅煎饼的做法步骤

• 步骤 1：

  盆里放入面粉加水和少许盐调匀（一定要拌匀，没有面疙瘩）

• 步骤 2：

  调到如图程度，有一定的稠度

• 步骤 3：

  开小火，在平底锅里放少许油，倒入一整勺面糊，晃匀

• 步骤 4：

  过一会晃一晃，能够很轻松的晃动，感觉底部有点点干的时候翻面（不要着急翻面，弄不好就粘在一起了）

• 步骤 5：

  翻面后呆一会，再翻，多翻几次，将两面烤匀（刚烤好的饼要放一会再吃，这样里面就全熟了，刚烤好的里面是粘的）

• 步骤 6：

  烤好就取出放在盘里

• 步骤 7：

  当当当，成品出来了，沾上自制的酱汁，真是非常的好吃呀

• 步骤 8：

  再来一张细节图

• 步骤 9：

  酱汁（包几瓣蒜，切成细末，放入碗里，再放些盐，在锅里烧些油，烧到冒烟，倒入蒜碗里，用筷子搅匀，再快些倒入醋，拌匀即可）