芋头糕的做法步骤

• 步骤 1：

  芋头，香菇和洋葱切丁备用。

• 步骤 2：

  锅里放入焖肉丁、芋头丁煸炒。

• 步骤 3：

  到芋头丁七、八成熟时，放入香菇丁煸炒。

• 步骤 4：

  炒至闻到香菇香味时，放入洋葱丁煸炒。

• 步骤 5：

  炒至洋葱味出来，盛出备用。

• 步骤 6：

  粘米粉加适量水，搅拌成米糊。

• 步骤 7：

  米糊加盐，放入事先炒好的材料。

• 步骤 8：

  拌匀，用纱布垫底，倒入芋头糊。

• 步骤 9：

  蒸锅加水，烧开后放入芋头糊，中火蒸30分钟。取出放凉，切片即可。也可用油煎一下，会更香。