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香菇豆腐鲫鱼汤
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配菜(中级)
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香菇豆腐鲫鱼汤的做法步骤
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优妈美食
2014年12月06日发布
汤色浓白,味道鲜美,营养丰富的鲫鱼汤又来啦。
在这里,优妈再强调一次,做好奶白色的鲫鱼汤的要点,
一,鱼要煎透。
二、要下开水煮。
三、不要放料酒。
有的人可能会质疑二三点,你没看错,就是用开水煮鱼,不放料酒怕腥,那就把鱼处理好了,
还有,可以多放几片生姜,这样我保证完全没有腥味。
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