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就是这么任性【白菜萝卜各有所爱】收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 白菜 一颗
- 白萝卜 一个
- 韩国辣酱，白糖，盐，辣椒粉，蒜末，味精，白芝麻 适量
就是这么任性【白菜萝卜各有所爱】的做法步骤
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步骤 1：
白菜萝卜切丝(形状任意)，盐腌制30分钟以上，用饮用水清洗一遍挤出水份，入韩国辣酱，蒜末，白糖，辣椒粉，味精拌匀，最后放入白芝麻即可。
小贴士
腌制时可多放点盐，容易入味和去除本身的涩味之后会清洗一次会去除一部分的盐份，放调料时一次性不易放太多，味道不够再慢慢加味。拌好后可以马上吃，不过放入密封盒里一天后吃味道更佳。
