暖心暖胃的羊肉汤的做法步骤

• 步骤 1：

  原材料。。羊后腿5斤多，一个羊肚，二根棒子骨，羊肠1斤

• 步骤 2：

  羊肉，棒子骨煮开，把血末洗干净。。羊肚在开水里煮5分钟，拿起来把外面的一层脏的刮干净。。放进大容量的锅内，开煮。。

• 步骤 3：

  水烧开了，就开始耐心的打沫子

• 步骤 4：

  大概一个半小时羊肉和羊杂都熟了，捞起来，把肉剔了，骨头放在锅里继续熬。。我从下午1点过一直熬到6点。。。

• 步骤 5：

  切好的肉肉们。。

• 步骤 6：

  白面的锅盔

• 步骤 7：

  必须的菜菜。。

• 步骤 8：

  白萝卜。。苦菊。。棒菜头。。还有香菇。。

• 步骤 9：

  下一坨羊油，或者猪油。。爆香姜葱蒜。。下羊肉。。没照图

• 步骤 10：

  羊肉炒好后，加熬了一下午的汤。。煮开。。换锅。。。开动