羊肉香包的做法步骤

• 步骤 1：

  没买到新鲜羊肉，羊肉片趁冻切碎、再剁碎。

• 步骤 2：

  中间加入大葱、洋葱剁，这样和肉充分融合，减少肉膻味。再加入调料拌匀。

• 步骤 3：

  擦丝，少许盐，微攥，萝卜水分次打入肉馅。

• 步骤 4：

  韭菜、蒜蓉，放上面，包时搅匀。

• 步骤 5：

  皮比较薄。

• 步骤 6：

  包制。

• 步骤 7：

  成形后醒发三十分钟、开锅后蒸十八分钟、焖五分钟。

• 步骤 8：

  成了！