凉拌就是少油烟【木耳黄瓜】的做法步骤

• 步骤 1：

  黑木耳用冷水浸泡2个小时左右至其泡发

• 步骤 2：

  然后用手撕成小块

• 步骤 3：

  烧开水，将木耳放入焯烫至水再次烧开，

• 步骤 4：

  盛出过凉开水沥干待用

• 步骤 5：

  黄瓜表皮洗净削花刀皮（都去皮也可以的，我这样是为了养眼）然后切小块

• 步骤 6：

  红尖椒切颗粒，姜和蒜剁成末

• 步骤 7：

  、将所有材料放入碗中

• 步骤 8：

  加入调料拌匀，入冰箱冷藏半个小时以上再食用味道最佳。