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步骤 1:
菰米提前一晚先泡
步骤 2:
锅里坐水先把菰米煮软,煮个15分钟左右,接下来准备其它材料
步骤 3:
小米椒和蒜头洗净,小米椒切圈,蒜头切碎
步骤 4:
材料切成这样即可
步骤 5:
这个时候菰米煮到15分钟就把菰米捞起
步骤 6:
金针菇摆盘
步骤 7:
把捞起的菰米和米椒蒜泥,盐,生抽,花生油在碗里拌均匀
步骤 8:
全部材料摆盘,进蒸锅蒸个12分针,因为菰米事先煮过,金针菇易熟,所以不宜蒸过久
步骤 9:
成品出锅即可享用,香辣味的菰米对于我这样重口味的人来说真是太美味了
步骤 10:
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