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步骤 1:
美丽的菰米。
步骤 2:
焖煮好的菰米饭,可以清晰地看到虽然浸泡了一夜,但是焖好的菰米依然颗粒饱满,没有开花哦!
步骤 3:
菰米饭取适量放入锅内。
步骤 4:
蜜枣和荸荠入蒸锅蒸十五分钟。
步骤 5:
大红枣要洗干净备用,我这个是没洗之前拍的。
步骤 6:
红糖准备好。
步骤 7:
葡萄干洗干净。
步骤 8:
所有的食材全部放入锅内,加四碗水。我喜欢喝稠一点的粥,喜欢稀一些的可以再多加点水。
步骤 9:
放一小块冰糖。盖好锅盖,调到煮粥上,开始煮粥。
步骤 10:
30分钟后,煮好了的粥。
步骤 11:
盛出一碗开吃吧!
步骤 12:
拍了好多张,不要浪费全传了^_^
步骤 13:
菰米还是很有嚼劲,真的适合慢慢品尝,非常好吃。
不喜欢荸荠清脆口感的可以换成板栗,也可以加上花生,总之这碗甜粥,味道真的很丰富哦,像紫薯、芋头、菱角这些口感软糯的食材,喜欢吃的都可以放呢。