【冬季暖身】田园海鲜泡饭

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【冬季暖身】田园海鲜泡饭收藏

浏览 75938 收藏 111 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 米饭 500克
  • 豆腐 250克
  • 胡萝卜 1根
  • 花蟹 3只
  • 海鲜菇 150克
  • 秋葵 100克
  • 姜丝 适量
  • 5克
  • 花雕酒 2勺

小贴士

1、螃蟹类性寒,最好放入花雕酒和姜丝,能去腥提鲜。

2、加入材料的顺序按照难熟到易熟来投放。

3、因为放了海鲜和各种蔬菜,所以个人觉得不需要放其他的调料,抢鲜味。

康妮陈 2014年12月09日发布
【田园海鲜泡饭】解决剩饭的好办法!
今年我女儿学习很紧张,食欲下降,不知不觉中饭量减少了,于是冰箱里有一些剩饭。而我们一家人聚在一起吃饭就只有晚餐,为了不浪费剩饭,我将剩饭和各种蔬菜和花蟹一起做了这款【田园海鲜泡饭】,我女儿吃得美滋滋的!秋葵、胡萝卜、豆腐和海鲜菇搭配在一起,色泽和营养俱全,花蟹含有丰富的蛋白质,海鲜大大提升了泡饭的味道!
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