意大利脆饼——冬季暖身的做法步骤

• 步骤 1：

  将核桃仁放烤箱120度烧30分钟，核桃仁烤脆后压碎去皮

• 步骤 2：

  核桃仁和盐、白糖混合拌均匀

• 步骤 3：

  低筋面粉、泡打粉、香草粉混合过筛加入核桃仁里拌均匀

• 步骤 4：

  再加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀，拌成面团

• 步骤 5：

  把面团搓成长条状，放入烤盘，表面刷一层蛋液

• 步骤 6：

  放入预热好的烤箱，上火170度，下火150度烤30分钟表面微金黄色即可

• 步骤 7：

  烤好的长面团，稍微冷却后，切成薄片

• 步骤 8：

  把薄片排放到烤箱里再次烘烤，上下火130度烤35分钟，把饼干中的水份烤干即可

• 步骤 9：

  出炉的啦